e'o BIOLOGICO con Premium Box

NUOVO RACCOLTO: L’Olio Extra Vergine di Oliva Ultra Premium Biologico 2023-2024 ed’o BIOLOGICO è il nostro olio d’oliva più caratteristico. Il suo gusto unico deriva dalla nostra attenta selezione di olive Arbequina coltivate seguendo metodi ecologici nel Parco Naturale protetto della Serra de Montsant, un paesaggio eccezionale noto per il suo clima rigido, le ripide montagne rocciose e la sua ricca e diversificata fauna selvatica naturale. E' un olio intenso con note fruttate verdi. Amaro sulla lingua, ma perfettamente equilibrato grazie alla sua dolcezza. Il suo alto contenuto di antiossidanti aggiunge una leggera astringenza e ne preserva l'intensità più a lungo. Note di erba verde, frutta secca, pomodoro e carciofo. Perfetto da solo, con il pane fresco o per accompagnare piatti abbondanti come carni rosse, frutti di mare e stufati. Dettagli prodotto Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Denominazione di Origine Protetta (DOP) Olive Siurana raccolte dal Parco Naturale della Serra de Montsant (Priorat, Siurana) Codice di certificazione biologica: ES-ECO-019-CT Tipo di oliva: Arbequina monovarietale 100% biologica Pressata a freddo per una purezza ottimale 500 ml / 16.9 fiorinioz.