BB: 01-09-2022 Se stai cercando un contorno perfetto e nutriente, non cercare ulteriore!! Queste lenticchie verdi sono il compagno perfetto per qualsiasi piatto, dalle zuppe alle insalate e anche come pasto completo. Basta aggiungere un po' di sale oppure conditela a vostro piacimento e avrete un nutriente e sano pasto per andare. Cresciuto nei bellissimi campi di Kruisem, Belgio. Il le lenticchie verdi sono coltivate dall'agricoltore Simon, che produce incredibile cereali e legumi biologici di qualità. In questo modo possiamo assicurarti il la migliore qualità e, naturalmente, il miglior gusto a portata di mano!! Ci sono tante varietà di lenticchie, ma questa è davvero quella che da non perdere l'assaggio, ha un retrogusto simile al pepe. e mentre li mangi gusterai il gusto del naturale e puro lenticchie, poiché tutti i pesticidi e i conservanti vengono evitati grazie a pratiche organiche. Lenticchie dal profumo unico che vi ricorderà l'erba bagnata e Pepe bianco. E non preoccuparti, lo spazio di archiviazione non sarà un problema con questi Lenticchie, questi bellissimi gherigli marmorizzati combinano verde e nero colori e ti fa venir voglia di esporli nella tua cucina come un pezzo unico articolo. DETTAGLI COMPLETI DEL PRODOTTO PARTICOLARI A PRIMA VISTA: * Cresciuto a Kruisem, Belgio * Ricco di fibre, proteine e minerali * Varietà di lenticchie: Anicia * Certificato Biologico * Ricco di sapore * Facile da usare e può essere incluso in molte ricette * 1,25 kg si adatta al nostro barattolo con chiusura a clip da 1,5 litri [https://ekoto.earth/collections/kitchenware/products/copy-of-camelina-oil?variant=39341137690821] INFORMAZIONI DETTAGLIATE: * Confezione: carta riciclata * Prodotto da: Simon Colembie * Certificati: Certificazione Vega Plan - Certificato biologico * Obiettivo del campo: coltivazione biologica di cereali speciali. * Elaborato da: Simon Colembie / On-Farm * Metodo di trasporto: Transporter van * Stoccaggio sfuso: sacchetto di carta Kraft riciclabile CUCINANDO Le lenticchie possono contenere qualche seme di camelina in quanto il raccolto è sostenuto dalla Camelina Sativa, conosciuta dal nostro olio di Camelina. * Si consiglia di sciacquare le lenticchie utilizzando un SETACCIO A MAGLIA FINE [https://azhskguewdwilvkj-52156432581.shopifypreview.com/products_preview?preview_key=a4caf82bcc4ecba29a3f30c84f653f04] prima cucinando. * Trasferire le lenticchie in una piccola casseruola e aggiungere acqua. Usa 3 tazze di acqua per ogni tazza di lenticchie * Portare l'acqua a ebollizione rapida a fuoco medio-alto e chiudere con un coperchio. Lasciar sobbollire per 18-20 Minuti. Controllare regolarmente per evitare ottenere lenticchie molli. * Puoi condire le tue lenticchie a seconda della tua ricetta o del sapore che stai cercando di ottenere. Potete provare a condirli con il nostro OLIO DI CAMELINA [https://ekoto.earth/collections/oils/products/camelina-oil], [https://ekoto.earth/collections/oils/products/olio-di-camelina] limone succo, aceto ed erbe aromatiche fresche per una fresca insalata o per aggiungere un po' di sale e mangiateli da soli per assaporare il gusto puro delle nostre lenticchie. * Puoi anche aggiungere le lenticchie a zuppe e insalate. Per altre ricette, controlla la nostra PAGINA DELLE RICETTE. [https://ekoto.earth/blogs/ricette] Nota: le lenticchie cotte possono essere refrigerate in un contenitore fino a 4 giorni NUTRIZIONE Il sostituto perfetto per i piatti di carne, poiché queste lenticchie sono confezionate con proteine, carboidrati, ferro e persino antiossidanti. Noi altamente consiglia di includerli nella tua dieta! Questo prodotto può contenere tracce di GLUTINE. Valore nutrizionale Per 100 grammi Per porzione (50 g) RI* Energia 1477 kJ (352 kcal) 739 kJ (176 kcal) Grasso 1 G 0,5 G Di cui saturo 0.2 G 0.1 G Carboidrati 29,5 G 14.8 G Di cui zuccheri 1 G 0,5 G Fibra 30 G 15 G Proteina 25.8 G 12.9 G Sale 0.06 G 0.03 G Potassio 700 mg 350 mg 34% Fosforo 250 mg 125 mg 36% Magnesio 180 mg 90 mg 48% Tiamina/vitamina B1 0,4 mg 0.2 mg 37% *Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) per 100gr SOSTENIBILITÀ Spesso i legumi (detti anche legumi) vengono coltivati al di fuori dell'Europa. Questo non importa solo per quanto riguarda le emissioni dei trasporti, ma i legumi sono anche importanti da avere nel paesaggio di coltivazione di ogni paese. La pianta di leguminose ha una particolare simbiosi con i batteri del suolo che fissa l'azoto dall'aria e lo rende disponibile per la pianta per essere assunto. Se questa coltura è più diffusa nel nord Europa, possiamo coltivare questo raccolto, ma anche i raccolti successivi all'anno successivo senza aggiungendo input esterni (chimici). Le emissioni di spedizione sono ridotte poiché le spedizioni da fattoria a Ekoto sono alla rinfusa e spesso abbinato ad altri viaggi in programma e le lenticchie provengono da i campi nelle Fiandre, in Belgio. PRODUTTORI __Simon è un giovane agricoltore che ha avviato la transizione verso la fattoria biologico non appena ha rilevato l'azienda dai suoi genitori. I campi è passato in fasi e ora, anni dopo, è diventato un a specialista per quanto riguarda la coltivazione di cereali e legumi biologici. Simone gli piace provare cose nuove e integrare verticalmente la sua fattoria per mantenere la catena di approvvigionamento più corta possibile. Ha recentemente costruito un impianto di pulizia in loco, in modo che i prodotti lascino l'azienda agricola direttamente al magazzino Ekoto.