Prosciutto di ghianda 100% iberico (Tagliato con un coltello) - Pezzi tra 8.800 kg - 9.000 kg circa.
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Il nostro prosciutto di ghianda 100% pata negra, tagliato al coltello da un professionista, conserva l'aroma e il sapore consueti grazie ad una stagionatura controllata di 36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.