Prosciutto iberico tagliato a coltello e confezionato sottovuoto

Prosciutto iberico di ghianda, esca di campo ed esca di prosciutti con denominazione di origine Guijuelo, al punto ottimale di stagionatura e tagliati con un coltello in trucioli fini in modo tradizionale. Proviene da maiali iberici allevati all'aperto, nutriti con ghiande ed erba durante il periodo montanera nei pascoli del sud-ovest della Spagna e mangimi naturali nel caso di esche ed esche e stagionati in modo artigianale negli essiccatoi e nelle cantine di Guijuelo. Confezionato sottovuoto in bustine da 100g per poterlo gustare con la massima praticità e qualità.