Prosciutto di ghianda 100% iberico (Taglio a macchina) - Pezzi tra 7.400 kg - 7.600 kg circa.
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El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Prosciutto di ghianda 100% iberico (Taglio a macchina) - Pezzi tra 7.200 kg - 7.400 kg circa.
Il nostro prosciutto di ghianda 100% iberico tagliato a macchina conserva il suo aroma e sapore abituali grazie ad una stagionatura controllata di 36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.
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