Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzo

Prosciutto di ghianda 100% iberico stagionato a Guijuelo da maiali iberici autoctoni allevati in libertà e nutriti con ghiande ed erbe provenienti dalla campagna dei pascoli del sud-ovest della Spagna durante il periodo montanera, al punto ottimale di stagionatura, a pezzi da circa 7,5 - 9 chili di peso.