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La Cátedra del Sabor - 1 Lote
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

La Sedia del Gusto - 1 Lotto

La Cátedra del Sabor ci permette di garantire la qualità dei nostri prodotti con una squisita selezione del miglior Prosciutto di Cebo de Campo e un magnifico formaggio di pecora in olio d'oliva che gli conferisce il punto di sapore perfetto. La Cattedra del Sapore è composta da: 1 Prosciutto Iberico Cebo de Campo 50% Razza Iberica da 8,5kg a 9kg 1 spicchio di formaggio di pecora stagionato in olio d'oliva di circa 0,250 kg. E in regalo un grembiule esclusivo di El Catedrático. Prosciutto Iberico Cebo de Campo 50% Razza Iberica Ingredienti: prosciutto di suino iberico 50%, sale comune e conservanti (e250 e e252). INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G: VALORE: Valore energetico: 1037,9 Kj / 247,8 Kcl Grassi: 12,2 grammi. di cui acidi grassi saturi: 4,6 grammi Carboidrati: 1,0 gr. di cui zuccheri: 5,0 grammi Proteine: 33,5 grammi. Sale: 3,6 grammi Spicchio di formaggio di pecora stagionato in olio d'oliva Ingredienti: Prodotto con latte crudo di pecora, fermenti lattici, conservante: lisozima d'uovo e caglio animale, sale e olio vergine di oliva. Origine del latte: Spagna. Grasso maturato. ES: 55% min. MG/SE: 45% min. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G: VALORE: Valore energetico: 1905kj/455kcal grasso: 38,8 grammi. di cui saturi: 26,3 grammi Carboidrati: 0,9 grammi di cui zuccheri: 0,2 grammi Proteine: 25,5 grammi. Sale: 1,92 grammi.