Etna Rosso BIO Sicilia - Tenute Cuffaro

Vino ottenuto dalle vigne di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati nelle terre di origine vulcanica. Vino di grande struttura, caldo e vellutato, invecchiato nelle botti di rovere di Slavonia. Indicato per arrosti di carne rossa e selvaggina. A TAVOLA Arrosti di carne rossa e selvaggina. Ottimo sui formaggi stagionati. VARIETA’ Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio ZONA DI PRODUZIONE Terre di vulcano Etna. Castiglione di Sicilia VINIFICAZIONE In acciaio alla temperatura di 18-20° C AFFINAMENTO 6 mesi in vasca, 6 mesi in bottiglia