vasetto di aglio orsino

L'aglio orsino è una pianta selvatica che cresce nel sottobosco umido. Gli orsi se ne abbuffavano alla fine dell'inverno, per rivitalizzare il loro apparato digerente, motivo per cui veniva soprannominato così! La sua presentazione in polvere permette di incorporare l'aglio orsino nelle salse di pesce, carne, piatti di verdure, ecc. Cospargere su zuppe, pasta o riso e aggiungere anche il condimento per l'insalata. Agricoltura biologica