CLASSIC BOUQUET GARNI cubetti di condimento

Questa creazione originale firmata Pierre de Lune risale al 1656. Ha attraversato i secoli per arrivare fino a noi! Scudiero del duca di Rohan, nipote di Sully, questo cuoco che si può dire moderno inventò, tra l'altro, questo bouquet garni chiamato “pacchetto” nel XVII secolo. Fatto di "avanzi" di porro, gambi di prezzemolo, timo e alloro, questo "pacchetto" di sapori diffonde aromi impercettibili in tutti i piatti eppure cambia tutto!