Acquavite di mele - Holsteiner Cox (biologico) - 50cl

La Holsteiner Cox è una delle antiche varietà di mele. 

È stato coltivato intorno al 1900 a Eutin, Schleswig-Holstein come piantina di Cox Orange e si caratterizza per il suo sapore speziato, aromatico e leggermente aspro nel frutto fresco. 

Questi aromi raffinati si ritrovano anche nel distillato di questa mela tipicamente della Germania settentrionale.    Le mele provengono da coltivazione biologica certificata.   Per un litro di puro brandy di mele "Holsteiner Cox" ca. 

9kg di mele lavorate.   Temperatura ideale di consumo: 16 - 18 gradi.