Le antiche varietà di mele che abbiamo utilizzato per questa acquavite di frutta provengono da un frutteto tradizionale nella splendida Meclemburgo-Pomerania Anteriore. Il brandy di mele ottiene il suo aroma equilibrato e complesso dalla conservazione in botti ex bourbon di quercia bianca americana della Garrison Brothers Bourbon Distillery in Texas. In questo modo i toni vaniglia-bourbon si combinano con l'aroma meravigliosamente fruttato delle mele. Ciò conferisce al brandy delicato il suo gusto rotondo di mele mature, vaniglia, miele e bourbon. Aroma Profilo gustativo: alcol delicato, con note di belle mele mature, vaniglia, miele, bourbon, al palato è pieno e rotondo Retrogusto, finale: rotondo con un finale lungo e armonico, aspro e dolce Lavorazione: I frutti completamente maturi vengono lavorati subito dopo la raccolta e fermentati delicatamente a freddo. Additivi/allergeni: nessun additivo incluso Quantità di riempimento: annualmente ca. 250 bottiglie Periodo di conservazione: min. Invecchiamento in botte per 12 mesi Gradazione alcolica: 42% vol Consigli: come aperitivo e digestivo, da gustare semplicemente a temperatura ambiente