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Lapa dos Reis Weißwein
Feinkost Machado

Lapa dos Reis vino bianco

Lapa dos Reis Reserva do Branco è un vino bianco portoghese della regione di Terras de Sicó. La fermentazione inizia con uno shock termico a 10°C, per cui la lacrima viene separata dopo circa 48 ore. Successivamente inizia una fermentazione a freddo a 14°C per 14 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 3 mesi per sviluppare il suo carattere. Questo è caratterizzato dal suo colore bianco secco. Inoltre, c'è l'aroma di frutti equilibrati, che mantengono il palato fresco e asciutto con tannini equilibrati.

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