Pasta semplice (creste di gallo)

Lavorata artigianalmente, questa pasta è di grano duro, è con questa farina che nasce la nostra pasta, nel rispetto della tradizione utilizzando trafile in bronzo e applicando una lunga essiccazione a bassa temperatura. Prodotto lavorato ad Autry-le-châtel Durata garantita di 18 mesi Allergens Gluten