CHIPS DI PESCA DA AFFUMICARE facili, naturali e gustose, nell'affumicatore o nel barbecue - confezione da 900 g - affumicare è possibile tutto l'anno!

Scaglie di pesca, ottima qualità -100% naturale ed eco-responsabile- per fantasiose cucine all'aperto con essenze naturali e deliziose Il cippato garantisce una buona combustione per un'affumicatura perfetta; e il legno di pesco porta aromi dolci e un gusto sottile e leggermente dolce di pesca gourmet. Questo originale legno per affumicatura può essere utilizzato in un barbecue affumicatore, in un barbecue a carbonella e anche in un barbecue a gas se siete dotati di un tubo affumicatore, come il Petit Fumoir FlaMagic. Questi trucioli di pesca permettono di affumicare tutti i cibi e valorizzeranno soprattutto il pollame, la selvaggina, il maiale, il cinghiale, accompagnati dalle loro piccole verdure. Realizzate in legno di pesco riciclato, senza aggiunta di sostanze chimiche, queste patatine di alta qualità miglioreranno i tuoi barbecue. Amanti della selvaggina, del pollame o delle verdure fresche grigliate, del pesce o dei formaggi affumicati, cucinate “con creatività” ed esaltate i sapori dei vostri cibi per momenti di convivialità eccezionali ed unici! 🌟 IDEE PER L'USO in barbecue e affumicatori: • Per aggiungere aromi al cibo grigliato: ✔️Aggiungere una manciata di pellet secco ad inizio cottura ✔️Inumidire un'altra manciata per una ventina di minuti, prima della cottura ✔️ A metà cottura, scolare e versare il pellet in un “tubo da fumo” tipo Le Petit Fumoir di FlaMagic, da posizionare sulla griglia ben calda, accanto al cibo ✔️Lascia affumicare: dalle tue grigliate emergeranno aromi deliziosi per almeno 20 minuti • Per affumicare a freddo pesce, formaggi o dessert: ✔️ Riempire un “tubo da fumo” in acciaio inox (ad esempio Le Petit Fumoir de FlaMagic) con pellet, fino a metà o ¾ (non di più) ✔️ Tieni il tubo in verticale e, utilizzando un piccolo cannello da cucina (lo stesso di quello per la crème brulée, per esempio...), accendi i pellet passando più volte la superficie del tubo dell'affumicatore ✔️ Posiziona il tubo adagiato sulla griglia o nell'affumicatore, accanto al pesce, al formaggio o alla frutta da affumicare ✔️Una volta che comincia a diffondersi un bel fumo, chiudi il coperchio del barbecue, o l'armadietto per affumicatura ED ECCOCI PER POCHE ORE DI AFFUMICATURA A FREDDO! • Per cuocere e affumicare a caldo contemporaneamente carne, pesce o verdure: ✔️ Avvia il barbecue posizionando un accendifuoco FlaMagic, ad esempio, al centro della pila di carbone – per garantire una bella brace in 15 minuti netti ✔️ Riempire un “tubo da fumo” in acciaio inox (ad esempio Le Petit Fumoir de FlaMagic) con pellet, fino a metà o ¾ (non di più) ✔️ Ruotare il tubo verticalmente e, utilizzando un piccolo cannello da cucina (lo stesso di quello per la crème brulée, per esempio...), accendere i pellet spazzando più volte la superficie del tubo affumicatore ✔️ Appoggia il tubo steso sulla griglia e posizionalo accanto: alla carne, al pesce o alle verdure da cuocere e affumicare ✔️ Una volta che inizia a diffondersi un bel fumo, chiudi il coperchio del barbecue. ED È VAI ALLA CUCINA – AFFUMICATURA CALDA! Questo sacchetto da 900 g ti permette di affumicare da 5 a 8 volte sul barbecue Per realizzare facilmente le vostre ricette di barbecue affumicato, prendete in considerazione l'idea di dotarvi del FlaMagic Petit Fumoir, altrettanto etico e 100% made in France! Scopri anche i nostri trucioli affumicatori: • Patatine bordolesi “Grand Cru”, con una sottile miscela di rovere e vino rosso bordolese • Trucioli dagli aromi dolci e dal delicato gusto di mandorla