Gli anacardi*, il frutto dell'anacardio, vengono raccolti manualmente. Le noci sgusciate vengono separate dagli anacardi e poi cotte brevemente al vapore per inattivare gli acidi e indebolire il guscio. Vengono poi essiccati, divisi per dimensione, sgusciati e sbucciati. Gli anacardi* così ottenuti vengono infine tostati a secco senza sale, selezionati e confezionati. I nostri prodotti sono accuratamente selezionati. Peso netto: 100 g *Materia prima proveniente da agricoltura biologica extra UE *certificato biologico Ecocert FR-BIO-01