Thiacry (Degue) - 500 g

Thiacry (Degue) di miglio 500g Thiakry o Dêgué è un cous cous a base di farina di miglio a grana grossa o media. È prodotto da farina di miglio laminata manualmente e poi cotta a vapore. Thiakry o Dêgué è usato in cucina come elemento base di piatti e dolci tradizionali. A base di farina di miglio, è naturalmente priva di glutine e ricca di fibre. Il miglio è un cereale senza glutine ricco di proteine, sali minerali (ferro, magnesio, calcio, zinco, potassio), acido folico e vitamine del gruppo B. Bustina o Doypack da 500g.