Capperi Siciliani sotto Sale BIO

Il capperi sotto sale bio de I Frutti del Sole nascono in Sicilia. Grazie al clima caldo e ventoso, i capperi nascono spontaneamente sul territorio siciliano e si distinguono perchÈ presentano un bocciolo più consistente, di colore verde intenso e molto aromatico. Il sale utilizzato per la loro naturale conservazione è il sale grosso ed integrale, estratto dalle saline Ettore Infersa di Marsala (Trapani).