La Forge, AOP Corbières Boutenac

-Cuvée omaggio al padre di Gérard Bertrand che adorava questi appezzamenti del vecchio Carignan, alcuni dei quali hanno più di 100 anni. - Il nome Forgia deriva dal catasto, sul terreno sono presenti tutti gli elementi necessari per la forgiatura: legna per il fuoco e acqua per raffreddare il metallo - Con grande pienezza, al palato rivela aromi potenti ed eleganti, che evocano frutti rossi “in confettura”. È un grandissimo vino con un elevato potenziale di invecchiamento (20 anni)