Il Critone Librandi si presenta con un colore giallo paglierino intenso, dal profumo di frutta gialla, agrumi, frutta tropicale (ananas e mango), mandorla fresca e soffi marini. Al gusto è avvolgente, aromatico e intenso, dotato di ottima freschezza e scie sapide. Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce. Perfetto anche con la frittura e con piatti dal sapore lievemente speziato.