Guatemala SHB Huehuetenango Caffè Artigianale in Grano o Macinato - Chicco per Infuso Torrefattore

**Esplosione di sapori con il nostro caffè guatemalteco: un viaggio floreale e speziato nel cuore del cacao** Immergiti in una deliziosa fuga dal gusto con il nostro caffè speciale, tostato alla perfezione a mano nel nostro negozio. Questo tesoro di gusto proviene dalle fertili terre del Guatemala, un paese che, nonostante le sue piccole dimensioni, è generosamente benedetto dai suoi vulcani che offrono chicchi di Arabica eccezionali come Huehuetenango. Il grado SHB (Strictly Hard Bean) significa che selezioniamo solo i chicchi più duri, il grado migliore per un caffè. Ciò attesta le straordinarie condizioni di crescita della regione, compresa l'elevata altitudine e l'attenta selezione dei chicchi di caffè. Il nostro caffè offre un'intensità equilibrata (3/5) ed è composto da 100% Arabica Bourbon Typica, coltivata ad un'altitudine variabile tra i 700 ei 1700 metri nel paese di origine, il Guatemala. La sua tostatura media permette di rivelare al meglio gli aromi unici di questi chicchi. La piantagione si trova negli altopiani di Huehuetenango, viene applicato un processo di lavaggio per garantire la qualità superiore di questi grani. È in questo piccolo paese centroamericano che il caffè Arabica viene coltivato esclusivamente mediante lavorazione a umido, un processo considerato il più sottile, che produce chicchi di altissima qualità. Goditi un caffè dal corpo morbido, dall'acidità pungente e dal retrogusto persistente. Inebriati del suo repertorio aromatico, che offre bellissime note floreali, speziate e di cacao, per una vera "bomba di cioccolato" in bocca! Il Guatemala, con i suoi 108.890 chilometri quadrati che si estendono dall'Oceano Atlantico all'Oceano Pacifico, offre un variegato rilievo di montagne alpine, altipiani, vulcani e pianure tropicali. Il caffè viene coltivato lì da grandi proprietari terrieri che producono circa il 60% del caffè e da piccoli coltivatori che coltivano il resto su piccoli appezzamenti nelle regioni montuose. Il nostro caffè proviene specificamente dalla regione di Huehuetenango, situata nel Guatemala occidentale, nota per l'eccezionale qualità del suo caffè. Assapora il nostro caffè 100% Arabica Bourbon Typica de Guatemala e parti per un viaggio gustativo, dove ogni sorso ti ricorderà le terre fertili e vulcaniche del Guatemala, ricoperte da deliziose note floreali, speziate e di cioccolato.