B 2 - miscela espresso - 250g

Per garantire la freschezza, tutti gli ordini ricevuti entro le 23:00 di domenica vengono arrostiti lunedì e spedito martedì. B 2 MISCELA PER ESPRESSO, TOSTATURA MEDIA Questa miscela di nocciola per caffè espresso a tostatura media è stata con noi fin dall'inizio inizio. È facile da preparare, è ottimo come espresso puro e fa un fantastico bianco piatto. Nocciola, note maltate, ciliegia scura aromi e alcuni aromi di pompelmo, mela verde e mora abbinare ai gusti cioccolato fondente e cannella. PROFILO DEL GUSTO: Uva rossa, ciliegia scura, note di malto, pompelmo, cannella, verde Aromi di mele, more, cioccolato fondente. Un mezzo ben equilibrato miscela di caffè espresso tostato. CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE DI UN DOPPIO ESPRESSO SU MACCHINE PORTAFILTRO: * Fondi di caffè: 19 g / 0,67 once * Temperatura dell'acqua: 92°C / 197,6°F * Tempo di scatto: 30 secondi * Peso della bevanda: 38 g / 1,34 oz CONSIGLIO: * Distribuire i terreni in modo uniforme per evitare la canalizzazione. * Utilizzare acqua filtrata per risultati migliori. * I fagioli dovrebbero degassare 6 giorni dalla data di tostatura. MAGGIORI INFORMAZIONI SU QUESTO CAFFÈ: PARTE 1: MANDHELING 5%, INDONESIA, SUMATRA - SEMILAVATO, GRADO 1, BIOLOGICO Sumatra Mandheling viene coltivato sulle alte pendici vulcaniche del Monte Leuser, vicino al porto di Padang a Sumatra centro-occidentale 900-1600 metri sul livello del mare. Il caffè viene mondato ed essiccato al sole è il metodo tradizionale di Sumatra per la lavorazione del caffè chiamato "Giling bashah". Nella tazza ha un corpo da medio a ricco, un'acidità vinosa, note erbacee e speziate con ricordi di cioccolato e tabacco dolce. PARTE 2: 10% YIRGACHEFFE, KOCHERE, ETIOPIA - HEIRLOOM, LAVATO: È stato raccolto questo caffè Arabica Yirgacheffe Kochere Grado 2 lavato presso la stazione di lavaggio Boji. È cresciuto a 1.810 m sul livello del mare su terriccio fertile e sabbioso e ha a sapore caratteristico del distretto riconoscibile che è noto per eccezionale aromi agrumati e floreali. Il clima è "Woina dega" e "Dega" con buone precipitazioni distribuzione. "Woina dega" (zona subtropicale) comprende il aree montuose di 1.830 - 2.440 metri di altitudine e ha un temperatura media annuale di circa 22 gradi Celsius con un annuale precipitazioni comprese tra 510 e 1.530 millimetri. "Dega" (zona fredda) è sopra i 2.440 metri di altitudine con una temperatura media annua di circa 16 gradi Celsius e una piovosità annuale tra 1.270 e 1.280 millimetri. PARTE 3: 85% FAZENDA SERTÃOZINHO, BRASILE, NATURALE Questo caffè lavorato naturale di Fazenda Sertãozinho nella regione Sul de Minas in Brasile è una varietà Yellow Bourbon, Mundo Novo. È cosa coltivato a 1.000-1.300 metri sul livello del mare. In questa fattoria ad ogni passo la semina per l'essiccazione è fatta a mano. Questo caffè è noto per il suo dolcezza, note di cioccolato e sentori di fruttato. PER LA TUA PIANIFICAZIONE SI PREGA DI NOTARE: Per garantire freschezza, tutti gli ordini ricevuti entro le 23:00 di domenica vengono arrostiti il lunedì e spediti Martedì.