Holywell Honey
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- Fondata nel 2022
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Holywell Honey è un marchio di miele artigianale di alta qualità, radicato nel cuore della campagna irlandese e orgogliosamente insignito della medaglia d'oro per il miglior miele irlandese nel 2024 agli Irish Quality Food & Drink Awards.
La storia di Holywell è quella di un profondo legame con la natura, la sostenibilità e l'arte senza tempo dell'apicoltura. Situati nei pressi del Pozzo Sacro di Mothel, produciamo una gamma di mieli grezzi particolari, raccolti nei nostri apiari, dove le api nere indigene si nutrono della flora variegata e medicinale dei Monti Comeragh.
In ogni barattolo troverai miele grezzo al 100%, senza esposizione a pesticidi, OGM o antibiotici. Raccogliamo il nostro miele utilizzando metodi studiati per preservarne la purezza e la ricchezza, rendendolo un vero riflesso della terra da cui proviene. Senza glutine e senza residui di glifosato, il miele Holywell rappresenta il meglio della generosità naturale dell'Irlanda. Il nostro miele cremoso è davvero unico nel suo genere: offre una consistenza morbida e lussuosa che si scioglie in bocca. Il suo sapore è ricco, delicato e perfettamente bilanciato con una dolcezza naturale. La nostra missione è chiara: proteggere e nutrire le api, soprattutto di fronte al cambiamento climatico. Crediamo in pratiche di apicoltura biologica e responsabile, utilizzando trattamenti naturali come gli oli essenziali per garantire la vitalità delle nostre api. Il nostro miele non è trattato, per cui conserva tutti i suoi enzimi e nutrienti naturali. Questo è più che miele: è un assaggio della bellezza selvaggia dell'Irlanda, raccolto con cura e condiviso con amore.
La storia di Holywell è quella di un profondo legame con la natura, la sostenibilità e l'arte senza tempo dell'apicoltura. Situati nei pressi del Pozzo Sacro di Mothel, produciamo una gamma di mieli grezzi particolari, raccolti nei nostri apiari, dove le api nere indigene si nutrono della flora variegata e medicinale dei Monti Comeragh.
In ogni barattolo troverai miele grezzo al 100%, senza esposizione a pesticidi, OGM o antibiotici. Raccogliamo il nostro miele utilizzando metodi studiati per preservarne la purezza e la ricchezza, rendendolo un vero riflesso della terra da cui proviene. Senza glutine e senza residui di glifosato, il miele Holywell rappresenta il meglio della generosità naturale dell'Irlanda. Il nostro miele cremoso è davvero unico nel suo genere: offre una consistenza morbida e lussuosa che si scioglie in bocca. Il suo sapore è ricco, delicato e perfettamente bilanciato con una dolcezza naturale. La nostra missione è chiara: proteggere e nutrire le api, soprattutto di fronte al cambiamento climatico. Crediamo in pratiche di apicoltura biologica e responsabile, utilizzando trattamenti naturali come gli oli essenziali per garantire la vitalità delle nostre api. Il nostro miele non è trattato, per cui conserva tutti i suoi enzimi e nutrienti naturali. Questo è più che miele: è un assaggio della bellezza selvaggia dell'Irlanda, raccolto con cura e condiviso con amore.
