SAKE UME

Eccellente! Falstaff 2019: 88 punti! Il frutto maturo ume è una tradizione giapponese ed è considerato un simbolo di primavera e purezza. Elaborato in questa purezza e combinato con selezionati Île Four Premium Sake, UME Fruchtsake rappresenta l'inizio di una rivoluzione gustativa internazionale. Inizia con la correzione che il frutto di ume è in realtà una bella albicocca succosa e non una prugna. I suoi sapori leggermente aspri e dolci hanno un gusto fresco estivo che, in combinazione con la dolcezza del sake, sviluppa uno straordinario equilibrio che deve essere gustato. Il sake alla frutta UME è un aperitivo ideale per ogni occasione e un'ottima base per cocktail moderni. Assolutamente da provare come UME CRUSH: versa semplicemente 5-6 cl di UME in un tumbler sopra del ghiaccio tritato - fatto! ...e la rivista BEEF! (#31, p. 6) "Happy ending", il nostro UME lo descrive così: "PER L'AMOR DI DIO? Ti piace lasciarti potare con le prugne con un aperitivo o un digestivo..." Visualizza gli ingredienti [http://ile-four.myshopify.com/pages/ingredients-ume] conservare in frigo dopo l'apertura