Terrazze biologiche del Larzac 2023

AOP emblematico del sud della Francia POTENZA E FRESCHEZZA Rosso granato con riflessi violacei Apre con note di spezie, gariga, amarena, intervallate da una nota di pepe e liquirizia. Palato morbido, equilibrato, di bella freschezza aromatica. ABBINAMENTI CIBO E VINO Ragno di manzo alla griglia e il suo succo forte. Il tocco Vegan: ravioli di verdure e salsa ai funghi.