ORIGINE DEL CACAO Hacienda Limón in Ecuador è nota per il suo eccezionale cacao, apprezzato per il suo sapore robusto e il profilo aromatico profondo. Situata in una regione privilegiata per la coltivazione del cacao, la hacienda coltiva cacao dall'aroma fine, una varietà celebrata per la sua ricchezza e profondità. Gli agricoltori locali utilizzano metodi sostenibili e tradizionali, garantendo la conservazione della biodiversità naturale del territorio e contribuendo all'alta qualità dei fagioli. Il terroir di Hacienda Limón conferisce note terrose e una sottile essenza floreale, creando un'esperienza di cacao pura e genuina che riflette il ricco patrimonio agricolo dell'Ecuador. Scegliendo il cacao di Hacienda Limón, sosteniamo un'eredità di qualità e sostenibilità che onora generazioni di coltivatori di cacao ecuadoriani. NOTE DI GUSTO Profilo aromatico audace, evidenziato da sfumature profonde e terrose e sottili note floreali. Queste caratteristiche naturali conferiscono una raffinata complessità, con un pizzico di morbida amarezza e un finale persistente e sfumato. TEOBROMINA Il nostro cacao cerimoniale contiene ben 1.300 mg di teobromina per 100 g, fornendo un apporto energetico naturale e prolungato senza il nervosismo associato alla caffeina. Nota per migliorare l'umore e promuovere il rilassamento, la teobromina supporta la concentrazione e l'attenzione, apportando benefici anche alla salute cardiovascolare migliorando il flusso sanguigno. In ogni barretta, la teobromina si combina con i ricchi antiossidanti del cacao, creando un trattamento delizioso e naturalmente edificante sia per il corpo che per la mente. ANTIOSSIDANTI Il nostro cacao cerimoniale è ricco di 3.000 mg di flavonoidi e antiossidanti per 100 g, offrendo un potente supporto per la salute e il benessere generale. Questi composti naturali aiutano a proteggere il corpo dallo stress ossidativo, promuovono la salute del cuore e supportano la funzione cognitiva. In combinazione con il ricco contenuto di teobromina, il nostro cioccolato non è solo un piacere: è una fonte di nutrimento naturale che migliora il benessere fisico e mentale ad ogni boccone. PER IL CORPO, LA MENTE E L'ANIMA Il cacao cerimoniale è un alimento sacro che nutre il corpo, la mente e l'anima, invitando a un momento di connessione e pace interiore. Ricco di antiossidanti, minerali e teobromina, fornisce energia delicata e prolungata e sostiene la salute del cuore, migliorando la vitalità fisica. Per la mente, il cacao cerimoniale offre chiarezza e concentrazione, incoraggiando la consapevolezza e l'equilibrio emotivo, mentre i suoi composti che migliorano l'umore favoriscono un senso di calma e benessere. Come rituale, consumare cacao cerimoniale è un'esperienza radicante, che allinea corpo, mente e anima per creare uno stato armonioso di presenza e gioia nella vita di tutti i giorni. COMMERCIALIZZATO ETICAMENTE Noi di KAICAO siamo orgogliosi di acquistare solo fave di cacao commercializzate in modo etico, garantendo che ogni fase del nostro processo di produzione del cioccolato supporti la qualità e la responsabilità sociale. Il nostro cacao proviene da agricoltori che sono equamente ricompensati per il loro duro lavoro, favorendo mezzi di sussistenza sostenibili e promuovendo uno sviluppo positivo della comunità. Dando priorità al commercio etico, aiutiamo a mantenere le pratiche agricole tradizionali, a proteggere l'ambiente e a garantire che il nostro cacao venga coltivato con cura e rispetto. Questo impegno garantisce che ogni boccone di cioccolato KAICAO non solo abbia un sapore eccezionale, ma rifletta anche il nostro impegno per l'equità e la sostenibilità nell'industria del cacao. BEAN TO BAR In KAICAO, il nostro processo bean-to-bar è una testimonianza della nostra dedizione alla qualità e all'artigianato. Supervisioniamo ogni fase, a partire dalla selezione dei semi di cacao di provenienza etica fino alla tostatura, macinazione e raffinazione accurata in piccoli lotti. Questo approccio meticoloso ci consente di preservare i sapori unici e le proprietà naturali di ogni chicco, creando un cioccolato ricco di gusto e fedele alle sue origini. Mantenendo il controllo sull'intero processo, ci assicuriamo che i nostri prodotti rappresentino il perfetto equilibrio tra sapore, consistenza e purezza, offrendo un'autentica esperienza di cioccolato che onora il chicco e gli agricoltori dietro di esso. Senza zuccheri aggiunti. Peso: 200 g INGREDIENTI Fave di cacao biologiche di singola piantagione.Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e latte. VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g: 1300mg Teobromina 3000mg Flavanoidi/antiossidanti Energia: 2527 kJ / 612 KcalGrassi: 53,3 g Grassi saturi: 34 gCarboidrati: 12.2g Zucchero: 1gProteine: 13,4gSale: 0,0017g Fibre: 15g