Salsa Madras con pomodori, peperoni rossi e manghi secchi
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Karine & Jeff
Salsa di pomodoro al curry indiano
Questa salsa profumata è composta da cipolle, carote e peperoni verdi, saltati con coriandolo, fieno greco, cumino, cannella e zenzero, quindi bolliti con pomodori. Poco sale aggiunto.
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