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La storia di Kiji inizia decenni fa, intrisa di una passione senza tempo per la cultura e l'artigianato del tè giapponese. Fondato da una famiglia di intenditori e amanti del tè, il nostro marchio nasce dall'ambizione di condividere con il mondo intero l'essenza stessa di questa tradizione millenaria.
Il nostro viaggio è iniziato nelle pittoresche montagne di Kagoshima, un'area venerata per i suoi eccezionali tè e matcha. È qui che abbiamo stretto forti legami con piccoli produttori di tè, la cui competenza e dedizione alle colture biologiche ci hanno profondamente ispirato. Questi incontri hanno plasmato la nostra visione e il nostro impegno verso pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente e le comunità locali.
Nel corso degli anni, abbiamo scoperto l'incredibile diversità dei tè giapponesi, dal delicato Sencha all'intenso Gyokuro e all'Hojicha leggermente tostato. Ogni varietà portava con sé la storia della sua terra d'origine e la passione dei suoi produttori. Questi tesori di gusto ci hanno spinto a creare una selezione raffinata, che riunisce i migliori raccolti della terra del Sol Levante.
Oggi, il nostro marchio Kiji incarna una storia di amore e dedizione al tè giapponese. Siamo orgogliosi di condividere la nostra passione con una crescente comunità di intenditori, commercianti e curiosi. Ogni tazzina di Kiji offre un viaggio sensoriale, un legame tra antiche tradizioni e il mondo contemporaneo.
Come ambasciatori della cultura del tè, ci impegniamo a promuovere l'autenticità e l'eccellenza. La nostra missione è scoprire la ricchezza del patrimonio del tè giapponese contribuendo allo stesso tempo a un mondo più consapevole e rispettoso della natura.
Unisciti a noi in questa gustosa avventura ricca di storia. Scopri Kiji, un marchio che celebra l'equilibrio tra tradizione e modernità, dove ogni tazza è un invito alla scoperta e alla contemplazione.
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