Assortimento di ventrigli d'oca, petti d'anatra confit e cuori per insalata
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LA COMBE DE JOB
Collo d'oca ripieno di foie gras d'oca
Il collo d'oca ripieno di foie gras è una ricetta emblematica della nostra regione. È un antipasto gourmet eccezionale, da gustare freddo o leggermente saltato in padella. Prodotto artigianalmente a Corrèze, regione Nouvelle Aquitaine (Francia).Lattina 385g
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