Tapenade

Senza acciughe, la nostra tapenade profuma di erbe della Provenza! Le nostre olive nere biologiche di Nyons AOP vengono raccolte nere, molto mature, nel cuore dell'inverno e poi lavorate naturalmente con sola acqua di sorgente e sale di Guérande. Da utilizzare su crostini o in cottura, come base per sformati, con pesce, verdure al vapore, ecc.