Tapenade nera - 90g

Trova la tradizionale tapenade provenzale composta dal 70% di olive nere e solo buoni ingredienti (capperi, olio d'oliva, acciughe, ecc.). Un prodotto a base di materie prime locali, ideale per questo inverno!  Aperitivo provenzale essenziale, la tapenade viene spalmata su pane tostato.   Viene utilizzato anche in cucina!   Provatelo con il pesce, nelle ricette vegetariane, in sfiziosi piatti estivi... La tapenade nera è una ricetta molto protetta.   Il nome commerciale “Tapenade” può essere utilizzato solo se la ricetta rispetta una precisa composizione.   Devi almeno: -70% olive nere -3% capperi - Acciughe 0,5%. - Olio d'oliva (esclusivamente olio d'oliva) La ricetta della tapenade nera Sur le Sentier des Bergers soddisfa questi requisiti.