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TARTUFO ESTIVO INTERO - 100 g
LA SPORA TRUFFLE

TARTUFO ESTIVO INTERO - 100 g

IL TARTUFO ESTIVO O SCORZONE INTERO(TUBER AESTIVUM VITT.) IN ACQUA E SALE (SALAMOIA), SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI, PUÒ ESSERE CUCINATO AFFETTANDOLO DIRETTAMENTE SU PRIMI PIATTI, COME IL TARTUFO FRESCO, OPPURE MACINATO E SALTATO IN PADELLA CON OLIO O BURRO PER CONDIRE RISOTTI, FETTUCCINE, TAGLIATELLE, UOVA AL TEGAMINO, SECONDI DI CARNE O PESCE E ANTIPASTI.

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