
Terrina di maiale al foie gras - 180 g
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Questa ricetta, ispirata agli storici ricettari del Tour d'Argent, fa eco alla famosa anatra all'arancia del nostro ristorante. HAgustatelo su una generosa fetta di pane casereccio. Ti consigliamo di riporlo in frigorifero 24 ore prima dell'apertura.