Aceto Balsamico Bianco di Modena IGP 250 ml

Il nostro aceto balsamico di Modena, prodotto da una delle più antiche e famose Acetaie, invecchia da anni in vecchie botti. A base di mosto d'uva bianca e aceto di vino. Delicato su carni bianche, pollame o insalate.    La zona di produzione dell'aceto balsamico di Modena ricade tradizionalmente nelle province di Modena e Reggio Emilia. Sono zone dal clima tipicamente continentale: inverni freddi, estati calde e umide, primavere e autunni miti. Tutte proprietà che influiscono in modo determinante sul processo di maturazione e invecchiamento dell'aceto balsamico.    L'Aceto Balsamico ha un forte effetto antiossidante. L'alto contenuto di polifenoli e bioflavonoidi (già contenuti nell'uva) aiuta a combattere i radicali liberi, rafforza il sistema immunitario, favorisce la longevità e il benessere generale dell'organismo.    Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. *Produciamo regolarmente piccoli lotti freschi dalla nostra fabbrica. Le informazioni sulla durabilità possono variare leggermente. Per la data esatta di scadenza, contattateci prima di ordinare.