BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. 500 ml ACETO BALSAMO DI MODENA AFFINATO IN BOTTI DI LEGNO Il nostro aceto balsamico GREGORIO nasce da una piccola produzione sostenibile e matura in botti di legno per sette anni. L'aceto balsamico Gregorio si sposa bene con piatti leggeri come insalate e verdure al vapore, ma anche con piatti di pesce e carne grazie all'equilibrio tra sottile acidità e dolcezza legata all'invecchiamento, che gli conferisce un gusto delicato e vellutato. BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. In uno dei suoi viaggi culinari alla scoperta dell'Italia, Alessandro Gregorio scopre la piccola azienda di produzione sostenibile vicino a Modena e decide di acquistare la sua prima botte di legno per far maturare il proprio Balsamico di Modena. Ci sono voluti sette anni prima che la prima piccola edizione venisse imbottigliata nel 2015 e solo poco dopo ricevesse il marchio di qualità europeo per i prodotti regionali. ingredienti Aceto d'uva (acidità 6%) Solfiti di allergeni Capacità netta 250 ml Valore nutritivo per 100 ml Energia 347 Kcal / 1475 KJ Grasso 0 g grassi saturi 0 g Proteine/albume 1,2 g Carboidrati 81,9 g di cui zucchero 80,8 g ferro 4,5 mg sale 0,10 g responsabile affari alimentari Delicatessen Galeria Alessandro Gregorio Körnerstrasse 19 71634 Ludwigsburg 07141 902110 info@feinkost-galeria.de