Domaine de Capion Blanc 2021 Biologico x 1 bottiglia
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Domaine du Mont Epin - Vino di Borgogna Viré Clessé - Vino bianco di Borgogna - Annata 2019 - Biologico Il colore, giallo oro, limpido, suggerisce un vino rappresentativo della sua denominazione. Al naso è fruttato intenso, con note di ananas e pera. Al palato la mineralità e la tensione sono piacevolmente impreziosite da note di limone. Apprezziamo appieno la sua bella lunghezza e il suo finale minerale. Vitigno: 100% Chardonnay Pavimento : Argillo-calcareo Accompagnamenti: Tapas, prosciutto crudo in chifonade, formaggio Comté a cubetti, qualche verrine ed è tempo di un aperitivo conviviale, attorno a un vino di grande fascino. A tavola sarà molto appropriato intorno alle note asiatiche. Servire tra 11 e 13°C.