CICORIA BIOLOGICA TOSTATA SFUSA O BUSTA PER FILTRAGGIO

La cicoria è una pianta conosciuta fin dall'antichità per le sue numerose proprietà medicinali. Una volta lavata ed asciugata, la cicoria viene macinata. Sotto l'effetto della tostatura, gli zuccheri caramellano, poi sviluppano il profumo, l'aroma e il colore bruno. Può essere consumato nell'arco della giornata in infusione con acqua o con latte. Questa cicoria è prodotta al 100% in Francia.