PAN DI ZENZERO Agrumi

Una torta cult della nostra infanzia, Pain d'Épices è entrata a far parte della gamma locale DESSERT D'ICI. La sua particolarità? È molto profumato grazie alle sue 4 spezie, all'anice stellato e al suo miele di fiori. La versione agli agrumi è un pan di zenzero aromatizzato con scorza di arancia, limone e lime. “Tutti questi agrumi non suonano molto locali”, mi direte…….esatto, ma non dimentichiamo la farina che viene dal grano di Yvelines, lavorata da Les Moulins de Brasseuil. E dal lato delle texture, che aspetto ha? Insomma, un pan di zenzero soffice e soprattutto non secco. 100% artigianale, è privo di coloranti e conservanti. Si conserva per 6 mesi nella sua confezione ermetica. si conserva per 6 mesi a temperatura ambiente