Una delle nostre ricette preferite è una pentola che non manca mai sulla nostra tavola! Preparato a base di succo di mela e peperoncino, una gelatina colorata e gustosa che accompagnerà e decorerà i vostri piatti. Come usare la gelatina di peperoncino? Cucina etnica: adoriamo la cucina tipica dei territori d'oltremare, prepariamo piccoli accras che intingiamo direttamente in pentola. Formaggi: È un ottimo alleato dei formaggi, come aperitivo servite una buona toma o bastoncini di parmigiano accompagnati da questa gelatina e tutti ne rimarranno deliziati! Per glassare le carni: questa gelatina si usa sulle costolette di maiale, sul petto d'anatra, ecc. Per le vostre grigliate: aggiungete qualche cucchiaio di gelatina alle vostre marinate Adoro immergere lì dentro i miei dolcetti fatti in casa!!