Miscela di curry Bombay - 40G - Scatola di metallo

Miscela di curry Bombay - 40 g - Scatola di metallo La miscela di curry Bombay di Les Épices Curieuses è più di una semplice spezia. È un viaggio culinario, un viaggio nella storia e un'esplosione di sapori che risveglierà tutti i vostri sensi. Le sue sfumature di sapore e la sua consistenza unica rendono questa miscela un vero invito all'evasione. Caratteristiche uniche del nostro Bombay Curry Blend Il Bombay Curry Blend si distingue per il suo sapore caldo e complesso. Il suo sapore unico evoca un mix di dolce e piccante, punteggiato da note di coriandolo, cumino, fieno greco e curcuma. La sua consistenza è fine e il suo colore, un giallo brillante, evoca il sole indiano. Storia e origini del nostro Bombay Curry Il Bombay Curry prende il nome dalla città indiana di Bombay, oggi conosciuta come Mumbai. Questa miscela di spezie è una tradizione ancestrale della cucina indiana, testimone di un ricco patrimonio culinario. La nostra miscela è un omaggio a questa storia, realizzata con le stesse tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. Usi culinari della nostra miscela di curry Bombay Il nostro curry Bombay è un vero camaleonte in cucina. Può essere utilizzato per insaporire un piatto di riso, per aggiungere un po' di brio a una zuppa o anche per insaporire una carne. Ecco quattro idee di ricette: Pollo al curry: rosolare del pollo in una padella, aggiungere cipolla, aglio, zenzero e il nostro Bombay Curry Blend. Aggiungete il latte di cocco e lasciate cuocere. Lentil Dal: cuoci le lenticchie rosse con cipolla, aglio, zenzero e il nostro Bombay Curry Blend. Aggiungere il latte di cocco e servire con il riso basmati. Patate al curry: patate arrostite con olio d'oliva, aglio e il nostro Bombay Curry Blend. Perfetto per un accompagnamento originale e gustoso. Zuppa di zucca al curry: cuocere la zucca con cipolla, aglio, zenzero e il nostro Bombay Curry Blend. Mescolare e servire con un tocco di crème fraîche. Aneddoti e tradizioni Sapevi che in India la parola "curry" non viene usata come la usiamo in Occidente? In India, infatti, "curry" significa semplicemente un piatto cotto a fuoco lento. Ecco perché ogni regione e ogni famiglia ha la sua ricetta per il "curry", il che spiega la grande varietà di miscele di spezie che si possono trovare sotto questo nome. Consigli pratici e abbinamenti Per gustare al meglio il nostro Bombay Curry Blend, consigliamo di rosolarlo leggermente in olio caldo prima di aggiungerlo alle vostre preparazioni. In questo modo si possono sprigionare tutti i suoi sapori. Il nostro Bombay Curry si sposa benissimo con il latte di cocco, ma anche con verdure come zucca o spinaci. Provatelo anche con i frutti di mare per un abbinamento sorprendente e delizioso. Conclusione Con il Bombay Curry Blend di Les Épices Curieuses avrete tra le mani una spezia che ha attraversato epoche e continenti per offrirvi un'esperienza di gusto unica. Ora tocca a voi inserirlo nelle vostre ricette e dare libero sfogo alla vostra fantasia.