
La nostra miscela di spezie BASQUAISE è un condimento pronto all'uso per i vostri piatti a base di carne macinata come salsicce, koftas o polpette. Con una sottile miscela di spezie ed erbe aromatiche e pepe di Espelette, la miscela basquaise ha un gusto ricco e gustoso grazie agli ingredienti tipici della cucina basca. Per utilizzarlo, basta aggiungere da 43 a 47 g di miscela per 1 kg di carne, polpa o ripieno. Diluire poi il composto con vino bianco o acqua, prima di incorporarlo alla carne, e mescolare accuratamente. Puoi anche usare questa miscela di spezie come marinata aggiungendo un po' di olio d'oliva e succo di limone per marinare la carne prima della cottura. Questa miscela è pronta all'uso ed è già dosata di sale. La nostra miscela di spezie BASQUAISE è una gustosa combinazione di spezie ed erbe aromatiche accuratamente selezionate per offrire sapori caldi, con quel gusto festoso e leggermente piccante del sud-ovest.