Miscela TAJINE -

La nostra miscela di spezie Tagine è una combinazione aromatica di spezie appositamente studiata per esaltare il gusto dei piatti cucinati secondo lo stile del tagine, una cucina tradizionale nordafricana. 

Questa miscela di spezie viene spesso utilizzata per condire piatti a base di carne, verdure e talvolta frutta, cotti lentamente in una pirofila di terracotta detta anche tagine.  Sebbene le ricette possano variare, una tipica miscela di spezie tagine contiene generalmente ingredienti come cumino, coriandolo, cannella, zenzero, pepe nero, curcuma, paprika e chiodi di garofano. 

Queste spezie sono selezionate per creare un equilibrio di sapori complessi, combinando note terrose, speziate, dolci e talvolta leggermente aspre.  L'uso della miscela di spezie tagine aggiunge una profondità di sapore caratteristica ai piatti, creando un'esperienza di gusto ricca e calda. 

È importante notare che la composizione esatta della miscela può variare a seconda della marca e delle preferenze regionali. 

Puoi utilizzare questa miscela per condire pollo, agnello, manzo, verdure e altri ingredienti per preparare deliziosi piatti in stile tajine.