SALVIA in polvere -

La salvia è una pianta erbacea aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. È originario del bacino del Mediterraneo e oggi può essere trovato in molte parti del mondo. La salvia è stata utilizzata per scopi culinari e medicinali per secoli. Le sue foglie sono spesso utilizzate come ingrediente nei piatti della cucina mediterranea ed europea.   La salvia è un'erba aromatica molto apprezzata in cucina, soprattutto nella cucina mediterranea. Le foglie di salvia hanno un sapore leggermente amaro e un forte sapore erbaceo che si abbina bene a piatti di carne, verdure e formaggi.   La salvia è un'erba aromatica che viene spesso utilizzata nei salumi per aromatizzare e condire le carni. Aggiungi la salvia in polvere al ripieno delle salsicce o delle polpette per conferirgli un sapore e un profumo caratteristici. Si sposa meravigliosamente con le carni bianche in genere. Utilizzatelo per condire arrosti di maiale o prosciutti prima della cottura. La salvia viene utilizzata nelle salse, in particolare nelle salse di pomodoro, per fornire un sapore complesso ed erbaceo.   La salvia è un ingrediente essenziale in molte miscele di spezie ed erbe.   È importante notare che la salvia ha un sapore forte, quindi è importante usarla con parsimonia per non mascherare i sapori della carne.