Bleu des Jonnerys 2021 - Invecchiato in vecchie botti di rovere

Beaujolais Villages Rouge - Prodotto in conversione all'agricoltura biologica Vitigno: gamay nero con succo bianco Colore rosso granato, profondo e sostenuto. Affinamento: vecchie botti di rovere Il Jonnerys blue invecchiato in botti di rovere precede il fratello invecchiato in tini di cemento. Più tannico e leggermente meno fruttato, offre un'alternativa più robusta. Non utilizziamo botti nuove per evitare aromi legnosi e stare vicini al frutto del Gamay.