Sidro Brut del Cotentin 2018

Corpo, volume! Perfettamente secco, questo extra-brut ha scambiato i suoi zuccheri giovanili con una silhouette tonica e vivace. Unendo potenza ed eleganza, la bocca, matura e perfettamente costruita, disegna un sidro di gastronomia, terroso, che richiama una bella carne bianca. Degustazione: da 6 a 9°C Piatto in salsa, carne arrosto, camembert, pesce, frutti di mare.