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Les vergers de la passion

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  • Fondata nel 2010
A capo della casa del sidro Les Vergers de la Passion, Damien Ferey e la sua compagna Camille sono gli eredi di una storia di oltre 100 anni nella tenuta! E che storia per questa fattoria di sidro nata nel 1948. Il nostro ufficio è composto da 8 ettari di alberi biologici certificati, non trattati ed eco-pascolati dalle nostre 90 pecore. La consapevolezza ambientale è al centro della nostra attività. Tutta la nostra produzione utilizza schiuma naturale e senza zuccheri aggiunti, dall'extra-brut al demi-sec. LE NOSTRE CUVE DI COTENTIN AOP: BRUT & EXTRA-BRUT.