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Farina di mais rosso Astarac Sfuso (per kg)
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Polenta Fermière du Gers. Farina di mais rossa Starac. Vecchia varietà. Le orecchie sono bordeaux, arancioni o gialle. È una varietà resistente alla siccità con un ottimo valore nutritivo. Il mais è naturalmente privo di glutine. Farina di mais rosso o polenta ideale per fare frittelle, milhas, gnocchi...