Chorizo ​​iberico 100% di ghianda - ½ pezzo

Mezzo pezzo - Stagionato per oltre 4 mesi Senza dubbio il più famoso della famiglia dei salumi iberici! Concedetevi il nostro chorizo ​​iberico di ghiande per un piatto di tapas con gli amici o per un momento gourmet solo per voi stessi: il nostro chorizo ​​iberico spagnolo di ghiande offre fette sottili, che si sciolgono in bocca e piene di carattere, pronte per impreziosire la vostra tavola in pochi secondi. Questo chorizo ​​è prodotto con maiali iberici al 100% allevati allo stato brado nella Dehesa, un ecosistema unico dove si nutrono di ghiande ed erbe selvatiche. È questo stile di vita naturale che conferisce alla carne la sua consistenza marmorizzata e la sua straordinaria ricchezza aromatica. Ogni pezzo viene affinato per diversi mesi nei nostri essiccatoi naturali, fino a raggiungere un perfetto equilibrio tra intensità e delicatezza. Tagliare un chorizo ​​LOLO allevato a ghiande è come viaggiare all'istante in Spagna: il suo aroma leggermente affumicato si fonde con note di aglio e paprika, evocando quegli antipasti caldi di una tipica cittadina o i lunghi tavoli di tapas di Madrid (o di qualsiasi altro posto!).). Che sia tagliato a fette sottilissime o un po' più spesse, garantisce un'esperienza di degustazione semplice, elegante e sempre riuscita, sia che venga gustato da solo, accompagnato da pane e pomodoro, sia che venga abbinato a un bicchiere di vino rosso corposo.