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Prosciutto iberico di ghianda 100% - Pata Negra - Disossato - ≈ 4kg
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Mezzo pezzo - Oltre 4 mesi di stagionatura Un chorizo che coniuga armoniosamente le spezie con i sapori intensi del 100% Bellota. La sua consistenza è lavorata alla perfezione grazie a una macinatura grossolana che bilancia parti magre e grasse, offrendo un boccone autentico e pieno di carattere. Avvolto in un budello naturale completamente commestibile, incarna l'eccellenza e il rispetto delle tradizioni iberiche.