
I Pomodori Pelati San Marzano dellโAgro NocerinoโSarnese DOP Biologici sono lโemblema della piรน autentica e antica vocazione agricola campana. Coltivati nel cuore della fertile piana compresa tra Napoli, Salerno e Avellino, sono il frutto di una selezione meticolosa e di una produzione biologica rispettosa dei ritmi e dei principi della terra. La loro storia affonda le radici nel XVIII secolo, quando โ secondo la leggenda โ il primo seme di pomodoro arrivรฒ nel Regno di Napoli in dono dal Perรน e trovรฒ nellโagro nocerino-sarnese un habitat ideale, trasformandosi nel โSan Marzanoโ che conosciamo oggi. Da allora, questa varietร รจ divenuta simbolo della cultura contadina e gastronomica partenopea, consacrata nel 1996 dal conferimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP). Allโassaggio, i Pomodori Pelati San Marzano DOP si distinguono per la loro polpa soda e carnosa, dal colore rosso intenso e brillante e dal sapore unico e inconfondibile: delicatamente dolce, povero di aciditร e ricco di umami, รจ un pomodoro dal profilo aromatico complesso e avvolgente. Conservati nel loro succo, mantengono intatte tutte le loro proprietร organolettiche e sono lโingrediente dโeccellenza per la preparazione dei piatti piรน autentici della cucina mediterranea. Perfetti per esaltare ragรน, sughi, zuppe e pizze gourmet, sono la scelta ideale per chi ricerca la purezza e la genuinitร dei sapori antichi. I Pomodori Pelati San Marzano dellโAgro NocerinoโSarnese DOP Biologici firmati Magno 1973 portano sulla Sua tavola la memoria di un territorio unico e la passione di chi, da generazioni, trasforma la terra in arte gastronomica.